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Otro clásico en nuestra casa.
Cocción al punto de la miel de azahar y el azúcar. Todo ello blanqueado con clara de huevo. A la mezcla se le añade una selección de almendras tostadas de la variedad marcona que componen este crujiente turrón.
Viene presentado en dos barritas unidas de 150gr cada una, con un peso total de 300 g aprox.